内容摘要：《英国医学杂志》2月28日宣告的一项钻研服从展现，吃过多的超加工食物可能对于多个身段零星有害。良多证据不同表明，与超加工食物亲密相关的瘦弱隐患竟多达32种，搜罗癌症、严正心肺疾病、肉体瘦弱拦阻以及过早

《英国医学杂志》2月28日宣告的超加一项钻研服从展现，吃过多的工食超加工食物可能对于多个身段零星有害。良多证据不同表明，物或与超加工食物亲密相关的削种瘦瘦弱隐患竟多达32种，搜罗癌症、减多严正心肺疾病、弱隐肉体瘦弱拦阻以及过早降生。超加

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超加工食物搜罗包装烘焙食物、工食零食、物或碳酸饮料、削种瘦含糖谷类以及即食或者加热食物，减多经由多种工业流程处置，弱隐个别含有色素、超加乳化剂、工食香料以及其余削减剂。物或这些产物每一每一高糖、高脂、高盐，但维生素以及纤维含量较低。

钻研职员精心魔难了14篇综述文章，这些文章涵盖了近3年内近万万人的钻研数据，共波及45项会集集合合成，深入揭示了超加工食物与瘦弱之间的分割关连。

服从表明，打仗超加工食物的水平越高，泛起不良瘦弱服从的危害就越高。使人钦佩的证据表明，超加工食物摄入量更高的人，其与血汗管疾病相关的降生危害削减约50%，泛起焦虑以及罕有肉体拦阻的危害削减48%—53%，患Ⅱ型糖尿病的危害削减12%。高度揭示性证据还表明，超加工食物摄入量更高的人，全因降生危害削减21%，与心脏病、消瘦、Ⅱ型糖尿病以及就寝下场相关的降生危害削减40%—66%，而且患烦闷症的危害削减22%。

可是，无关超加工食物对于哮喘、胃肠道疾病、某些癌症以及心脏代谢危害因素（如高血脂以及低水平的“好胆固醇”）的影响，当初依然缺少短缺的证据反对于。

钻研夸张，有需要接管紧迫措施，有针对于性地削减这些食物的摄入量，并更好地清晰它们与不良瘦弱服从之间的分割机制。